Ricetta tipica calabrese, le polpette di melanzane, magica bontà da un ingrediente così semplice https://blog.giallozafferano.it/ricettechepassione/polpette-di-melanzane-alla-calabrese/ | Ricette che Passione di Ornella Scofano
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Scopri come preparare le polpette di melanzane alla calabrese, un piatto saporito e genuino della tradizione mediterranea. Facili, gustose e perfette per ogni occasione! Ingredienti per 10 polpette 400 g melanzane 200 g mollica 50 g pecorino (grattugiato) q.b. sale q.b. pepe q.b. olio di semi di arachide (per friggere) #lemilleeunabontadifranci #PolpetteDiMelanzane #RicetteCalabresi #CucinaMediterranea | Le Mille e una Bontà di Franci
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